Een ijskoude cola komt soms ter plaatse, maar die piek in suiker eist zijn tol van je lichaam. Nadat je een blikje frisdrank hebt gedronken, word je gek - daarom zou je de volgende keer dat je moet hydrateren misschien bij water of seltzer willen blijven.
Kraken, sissen, slikken. Tijdens de eerste tien tot vijftien minuten dat je deze cola inneemt, stuwen je darmen suiker in je bloedbaan, waardoor je bloedsuikerspiegel stijgt. Het is een hoop snelle, bruisende energie, en om de aanval aan te kunnen, gaan verschillende organen in je lichaam overuren zodat je die suiker kunt verwerken. De frisdrankbedrijven vertellen je ook niet alles, hier zijn de geheimen die Coca Cola wil niet dat je het weet.
Je alvleesklier produceert insuline om suiker (wat een koolhydraat is) naar je spieren te transporteren voor energie. Maar deze frisdrank bevat veel meer suiker dan je spieren nodig hebben. "Wanneer een persoon een frisdrank van 20 ounce drinkt, krijgt hij een volledige koolhydraatmaaltijd via de vloeistof", legt Meltem Zeytinoglu, MD, MBA, endocrinoloog en universitair docent geneeskunde aan de University of Chicago Medicine uit. “In de meeste gevallen wordt deze frisdrank naast de maaltijden geconsumeerd, dus moeten er extra koolhydraten worden verwerkt. Deze extra suiker wordt niet opgeslagen in spierweefsel, maar in de lever omgezet in vet.”
Uw nier speelt ook een rol door u te helpen overtollige suiker via uw urine weg te spoelen. Dit betekent dat je lichaam water verliest, wat, samen met het diuretische effect van cafeïne in frisdrank, het risico op uitdroging verhoogt. De suiker en cafeïne in frisdrank is "een behoorlijk slechte combinatie", zegt Dr. Zeytinoglu. Lees meer over het voedsel dat voedingsdeskundigen nooit eten.
Dan is er nog het probleem met één frisdrank, wat nooit genoeg is: volgens een onderzoek van Princeton, wanneer onderzoekers hongerige ratten een suikerhoudende oplossing gaven, gaven hun hersenen dopamine af, een chemische stof die motivatie en beloning induceert. Dit is een reactie die lijkt op wat er gebeurt als een rat cocaïne of heroïne krijgt. En volgens een onderzoek van de National Institutes of Health kan suiker zelfs verslavender zijn dan cocaïne; de theorie is dat we als soort zijn geëvolueerd om instinctief snel, calorierijk en calorierijk voedsel te waarderen, zeggen de onderzoekers.
Het goede nieuws is dat je frisdrank niet volledig hoeft uit te bannen. "Het belangrijkste om te onthouden is dat portiecontrole ertoe doet", zegt Cordialis Msora-Kasago, Massachusetts, RDN, een geregistreerde diëtist in Los Angeles, Californië en woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek. “Af en toe een frisdrankje heeft geen significante impact op je gezondheid. Het is wanneer het een normale gewoonte wordt dat [het] een probleem is. Zoek naar andere niet-calorische dranken die je lekker vindt, zoals ijsthee, water en water met infusie. Lees verder om een aantal andere redenen om te bezuinigen op frisdrank (inclusief dieet).
