Momenteel Restaurantbedrijf in Londen bevindt zich in een proces van snelle en dynamische ontwikkeling. Daarom wordt de hoofdstad van het mistige Albion beschouwd als een van de meest exquise culinaire centra ter wereld. Hier proef je gerechten die door de beroemdste koks zijn bedrukt:
- Jamie Oliver,
- Gordon Ramsay,
- Heinz Beck, die studeerde bij de beroemde Franse chef-kok Albert Roux.
Geselecteerde restaurants worden geëerd met één of meerdere Michelinsterren... Dit zijn bijzondere etablissementen die op hun eigen manier indruk maken en profiteren van hun prestigieuze onderscheidingen. Hierdoor is het culinaire niveau naar nieuwe hoogten getild en blijft het groeien. De concurrentie tussen etablissementen is tegenwoordig buitengewoon moeilijk, om nog maar te zwijgen van de concurrentie tussen de chef-koks zelf.
De Britse hoofdstad staat niet alleen bekend om zijn overvloed aan restaurants, maar wordt ook beschouwd als een van de meest toeristische steden ter wereld. Restaurants bieden unieke chef-kokmenu's en besloten diners... Tegelijkertijd helpen restaurants niet alleen honger en dorst te stillen - ze bieden ook chique gerechten gemaakt van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van over de hele wereld: de beste sint-jakobsschelpen van het eiland Skye, de meest delicate lamsrack of Cornish heilbot.
Exclusieve lijsten met zeldzame wijnen van verschillende leeftijden, opgeslagen in privékelders, verleiden u ook om de haute cuisine in Londen te bezoeken en er een fatsoenlijke prijs voor te betalen. Het is ook een van de manieren om uw vermogen te laten zien aan vermogende klanten. En tussen het dineren in de beste restaurants door, bezoek de meest weelderige spa's van Londen en geniet van enkele van 's werelds grootste winkelcentra.
10. Schets - Mayfair, Londen: $ 165 per persoon
Sinds de opening in 2002 heeft het briljante en luxueuze Sketch - Mayfair snel een reputatie opgebouwd onder rijke bezoekers. Oprichter - Pierre Gagnier, voorheen algemeen bekend in zijn thuisland, in Frankrijk en nu over de hele wereld... In totaal telt zijn arsenaal al meer dan 10 Michelinsterren.
Samen met restaurateur Murad Mazuz heeft Pierre Gagnier voortreffelijke menu's met een Frans thema gecreëerd, waaronder een allesomvattende wijnkaart en heerlijke lekkernijen:
- gebraden hertenzadel,
- Hereford-rundvlees,
- zeebaarsfilet gekookt op laag vuur.
9. Apsleys - The Lanesborough Hotel, Londen: $ 170 per persoon
Geopend in 2009 in het grote Lanesborough Hotel, de Apsleys, met zijn weelderige eetkamer in Venetiaanse stijl, is het populair bij zowel de elite als de rijken. Dit is het eerste restaurant van Heinz Beck buiten zijn geboorteland Italië. In 2010 kreeg dit etablissement in recordtijd zijn eerste Michelinster..
Het Italiaanse team zorgt voor een heerlijke selectie van mediterrane gerechten, met een sterke nadruk op seizoensinvloeden. De heerlijke Fagotelli Carbonara en de sappige romp van Yorkshire lam zijn het proberen waard. De kosten van zeven gangen zijn meestal niet hoger dan $ 170, maar champagne kan niet lager zijn dan $ 5.000.
8. Le Gavroche - Mayfair, Londen: $ 190 per persoon
Definitief, een van de mooiste plekken in de Britse hoofdstad... Le Gavroche is het geesteskind van de zeer aanbeden familie Roux. Al meer dan vier decennia is dit restaurant altijd een van de beste in het VK en heeft het verschillende keren alle drie de Michelin-sterren ontvangen. De oprichters Michel en Albert Roux leidden de beste volgers op.
Le Gavroche biedt nu een verscheidenheid aan delicate Franse klassieke gerechten, briljant geperfectioneerd. Bijvoorbeeld gegrilde Schotse ossenhaas of geroosterd speenvarken. Ze zijn gebaseerd op uitsluitend hoogwaardige ingrediënten.
7. The Greenhouse - Mayfair, Londen: $ 190 per persoon
The Greenhouse is de perfecte plek in het centrum van Londen om te ontsnappen aan de drukte van de metropool. Twee Michelinsterren. Via de elegant aangelegde tuin betreedt de bezoeker de wereld van de exquise Franse keuken, waar alles wordt bereid met de meest verse en meest verfijnde ingrediënten. Het culinaire team, onder leiding van chef-kok Arnaud Bignon, zorgt voor heerlijke gerechten met diepte van smaak en aroma.
Proefmenu's zijn gericht op $ 150. De wijnkaart is de meest uitgebreide van Europa en de kosten van één fles beginnen bij enkele duizenden... De meest luxe gerechten:
- wild Moreland,
- Sint-jakobsschelpen,
- sappig Yorkshire Galloway-rundvlees.
6. Marcus Wareing in The Berkeley - Knightsbridge, Londen: $ 190 per persoon
Synoniem voor verfijning en elegantie, Marcus Waring gelegen in een prachtig hotel? Berkeley in de buurt Knightsbridge... Het restaurant is geopend in 2008 en is gespecialiseerd in moderne Europese gerechten. Om twee Michelin-sterren te matchen tijdens het koken, Waren gebruikt alleen de beste ingrediënten.
Zelfs de meest grillige fijnproever zal hier aan hun behoeften kunnen voldoen. Voor geselecteerde bezoekers zal de chef-kok een Dorset-slak en lamsrack bereiden, die de kruiden heeft geproefd op de bergtoppen van het Lake District. Het proefmenu begint bij $ 190, maar je moet de kosten van goede wijn in de gaten houden, waarvan de prijzen beginnen bij $ 320.
5. Helene Darroze in het Connaught Hotel - Mayfair, Londen: $ 190 per persoon
Runt een restaurant met dezelfde naam in een luxe hotel? Connaught, Helen Darroz, mooie vrouw en getalenteerde restaurateur. Een chef-kok van de vierde generatie die houdt en houdt van zijn thuisland - Zuidwest-Frankrijk. Ze is vol inspiratie dankzij haar diepe wortels in de regio Landa.
Helen's gastronomische gerechten zijn natuurlijk seizoensgebonden. Maar juist dit trekt aan, want de dagelijkse aanvoer van hoogwaardige producten komt rechtstreeks uit haar thuisregio. Helen Darroz biedt een onvoorstelbare verscheidenheid aan vis en wild... Degustatiemenu - vanaf $ 200.
4. L'Atelier de Joel Robuchon - Covent Garden, Londen: $ 200 per persoon
Een van de legendarische koningen van de Franse keuken, de wereldberoemde Joelle Rebuchon heeft een luxe restaurant in Covent Garden in Londen. Geopend in 2006, verdiende het zijn eerste Michelin-ster na 2 jaar. Animo
L'Atelier - plaatsen voor bezoekers uitrusten door een rek met hoge stoelen rond de omtrek van de keuken te plaatsen... De Franse keuken met Japanse trends trekt de meest veeleisende fijnproevers aan. Een culinair team onder leiding van een chef-kok zorgt voor een brede selectie gerechten met een verscheidenheid aan smaken, en de kosten van een degustatiemenu beginnen bij $ 150 per persoon.
3. Restaurant Gordon Ramsay - Chelsea, VK: $ 205 per persoon
Het eerste restaurant van Gordon Ramsay, opgericht in 1998 in Chelsea en met drie Michelinsterren bekroondheeft al meer dan 10 jaar zijn hoogste status. Het menu biedt een indrukwekkende selectie van klassieke Franse gerechten van een van 's werelds beste chef-koks.
Wie kan een heerlijk gestoofde staart van een Schotse kreeft of de meest delicate decadente foie gras laten liggen? Een verbluffende presentatie die een culinaire show nabootst, zal zelfs de meest verstokte criticus imponeren.
2. Hibiscus - Mayfair, Londen: $ 205 per persoon
Sinds de opening in 2000 heeft Hibiscus talloze prijzen gewonnen en heeft momenteel twee Michelin-sterren. Onder leiding van de beroemde chef-kok Claude Bossy is dit gastronomische etablissement consequent gerangschikt onder 's werelds beste restaurants en in de top 10 van het VK.
Individuele leveranciers en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, de perfecte mix van klassieke en moderne keuken, maken Hibiscus een must-see bestemming voor exquise gerechten.
1. Alain Ducasse - The Dorchester Hotel, Piccadilly, Londen: $ 290 per persoon
Gelegen in het meest iconische en modieuze hotel van Engeland, Alain Ducasse is een gastronomisch restaurant bekroond met drie Michelin-sterren.... De beroemde restaurateur, chef-kok Alan Ducasse en zijn geesteskind zijn tot ver buiten de grenzen van Groot-Brittannië bekend. Het menu wisselt regelmatig en is afhankelijk van het seizoen.
Het restaurant biedt voortreffelijke klassieke Franse gerechten en organiseert privédiners voor zijn bezoekers. Voor speciale klanten is er de mogelijkheid om een zaal te huren De Park Lane Suite... Dit is een chique vergader-, eet- en cocktailruimte met hoge plafonds en veel natuurlijk licht. Tegen betaling worden hier 30 speciale gasten bediend.
We raden aan om te kijken naar:
In het Verenigd Koninkrijk is een restaurant geopend ter ere van de beroemde tv-serie "Game of Thrones". Volledige onderdompeling in de fantasiewereld. Varkensgebraad op de brandstapel, de kaart van het koninkrijk aan de muur, de gerechten op tafel zijn precies hetzelfde als in de serie.
