Turken, Marokkanen en Ieren houden er allemaal van om thee te drinken, zoals blijkt uit de hoge consumptie van de drank per hoofd van de bevolking.
De wereld lijkt verdeeld in mensen die van koffie houden en mensen die van thee houden. Het blijkt dat er meer mensen op de wereld zijn die thee drinken dan koffie. Sterker nog, thee is na water de meest populaire drank. Dus waar komt deze kruidenplant vandaan? Veel onderzoekers geloven dat thee werd geboren in China, waar het in de 3e eeuw na Christus als medicinale drank verscheen.
Bijna 1300 jaar later, nadat Portugese handelaren over de plant hoorden, wordt deze gedurende duizenden jaren over het grootste deel van de wereld verhandeld en verkocht. Thee verscheen in alle uithoeken van de wereld en tegenwoordig drinken mensen het in welke vorm dan ook. De belangrijkste theeproducenten van vandaag zijn Argentinië, Iran, Japan, Vietnam, Indonesië, Turkije, Sri Lanka, Kenia, India en China.
Op basis van de gegevens over theeconsumptie per hoofd van de bevolking in 2014 hebben we hieronder de top 10 van theedrinkers ter wereld samengesteld.
10. Kazachstan
Kazachen hebben een speciale houding ten opzichte van thee en het drinken van thee met gasten is al lang een traditionele gewoonte. Deze drank is zo ingebakken in de cultuur van Kazachstan dat mensen het zes tot zeven keer per dag drinken! De theeconsumptie is hier hoog, bijna 1,5 kg per persoon per jaar, omdat men tijdens ontbijt, lunch en diner van thee geniet. Het wordt meestal gedronken met melk, citroen en suiker.
9. Qatar
Thee wordt in Qatar op een unieke manier bereid. Hier worden de theebladeren gekookt voor een sterker aroma en wordt de drank zelf geserveerd met melk. Het heet Karak. In Qatar consumeren inwoners 1,6 kg thee per jaar! Er zijn veel theebars door het hele land waar de lokale bevolking samenkomt om tijd door te brengen en te socializen.
8. Koeweit
Koeweit staat op de achtste plaats in de top. Met zo'n nabijheid tot Qatar, is het geen verrassing dat de twee landen vergelijkbare gebruiken en tradities zullen hebben. De 1,6 kg thee die jaarlijks in Koeweit wordt geconsumeerd, wordt meestal zwart bereid en de gastheren serveren noten of snoepjes bij de thee. Een kopje thee kun je niet weigeren, dit wordt gezien als een belediging voor de lokale bevolking.
7. Verenigde Arabische Emiraten
De Verenigde Arabische Emiraten (VAE) meldt een aanzienlijke toename van de theeconsumptie. Naar verluidt drinken de bewoners jaarlijks 1,9 kg thee! In de VAE ontwikkelt en vernieuwt de traditie van theedrinken zich. Het land ziet een toename van hoogwaardige theesalons, wat de komende jaren ongetwijfeld van invloed zal zijn op de theeconsumptie.
6. Seychellen
Misschien wel een van de vreemdste landen op de lijst zijn de Seychellen. Het is een eilandland voor de zuidoostkust van Afrika en staat als zesde op de lijst. Hier consumeren bewoners 2 kg thee per jaar, wat niet verwonderlijk is gezien het feit dat ze een grote hoeveelheid thee verbouwen en oogsten. De meest voorkomende smaken op de Seychellen zijn vanille, citroen en eilandthee.
5. Verenigd Koninkrijk
In het midden van de lijst op nummer 5 staat het Verenigd Koninkrijk. Mensen in het VK consumeren meer dan 2,7 kg thee per jaar. Het drinken van thee in het Verenigd Koninkrijk heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw toen handelaren de drank introduceerden als exclusief voor aristocraten. Ontbijt en afternoon tea worden geserveerd met melk, suiker en soms citroen.
4. Mauritanië
Het op drie na grootste theeconsumptieland is Mauritanië, een staat in West-Afrika. Hier presenteert de cultuur het drinken van thee als een plechtige gebeurtenis. Mensen krijgen drie verschillende kopjes thee tegelijk geserveerd, beginnend met de bittere en geleidelijk aan zoeter wordende.
Dit land heeft de grootste voorkeur voor groene thee. De theeconsumptie is 3,2 kg per persoon per jaar.
3. Ierland
Ieren hebben een kop hete dampende thee nodig om grijze, mistige winters te overleven. Het verbruik is hier hetzelfde als in Mauritanië (3,2 kg per jaar), maar inwoners kiezen voor zwarte thee als drankje. Deze hoeveelheid is ongeveer 4 kopjes per dag.
2. Marokko
Met de op één na grootste theeconsument ter wereld keren we terug naar Afrika. In Marokko hebben inwoners veel verschillende methoden om thee te zetten, en ze geven de voorkeur aan groene en muntthee. Thee in Maghreb-stijl is behoorlijk populair en bevat zowel munt- als tabaksbladeren in water.
De gastheren en het personeel schenken de thee vanuit een hoge positie om schuim in de beker te creëren. Deze leuke praktijk wordt aangemoedigd door de consumptie van thee, dus het is geen verrassing dat mensen hier tot 4,3 kg per jaar drinken!
1. Turkije
In dit land drinken mensen gemiddeld 7,5 kg thee per jaar! Hoe is dit mogelijk? Geïntroduceerd in Turkije in de 20e eeuw, is thee de meest populaire warme drank geworden. Deze sprong in populariteit was te danken aan de introductie van thee toen de prijs van koffie begon te stijgen, waardoor thee een goedkoper alternatief werd. Mensen krijgen thee geserveerd in mooie glazen kopjes om het licht door te laten schijnen.
Voordeel voor de gezondheid
Thee is een belangrijk onderdeel van veel verschillende culturen. Gezien de gezondheidsvoordelen die thee met zich meebrengt, is de hoge status ervan een zeer positieve zaak. Er zijn aanwijzingen voor veel positieve effecten van theeconsumptie, en de oude Chinese opvattingen over thee als medicinale drank lijken waar te zijn.
Theebladeren bevatten antioxidanten en stoffen die het risico op kanker, diabetes en hartaandoeningen verminderen. Bovendien kan het drinken van thee de gewrichtsontsteking helpen verminderen door de aanwezigheid van polyfenolen.
Thee helpt het cholesterolgehalte te verlagen, stimuleert gewichtsverlies en verbetert de mentale alertheid. Gezondheidsexperts adviseren om minder bewerkte thee te drinken en voorzichtig te zijn met suiker en andere zoetstoffen.
We raden aan om te kijken naar:
Een expert op het gebied van thee zal je alles vertellen over de productie van dit geweldige drankje in verschillende landen, vooral in China.
